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厨具按照功能的不通可以分为五大类
来源:http://www.hrtcj.com.cn/news975945.html
发表时间:2023/9/25 3:00:00
厨具是厨房用具的统称,通常包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具以及进餐用具等五大类。
储藏用具:通常包括冰箱、冷藏柜等用于保存食品的设备。
洗涤用具:包括水槽、洗碗机、消毒柜等清洗餐具和食物加工工具的设备。
调理用具:如案板、刀具、榨汁机等用于处理食材的工具。
烹调用具:例如锅碗瓢盆、油壶、电饭煲、电磁炉等用于烹饪的用具。
进餐用具:如筷子、勺子、碗盘等用于进餐的工具。
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