不锈钢厨房设备有哪些？

不锈钢厨房设备有哪些？

1.炉

　　常见产品有双头单尾炉、双头双尾炉、单头单尾炸炉、双头单头低汤炉、单门双门三门蒸柜等。日本和韩国的厨房也使用铁板烧炉设备。这些气体设备在使用前须经过测试。

2.排烟和通风设备

　　常见设备包括豪华型排烟罩、油烟净化器、风机等设备。此类设备的安装应根据燃气设备的数量和面积计算，应超过燃气设备面积的20%，并改善空气质量。

3.调整设备

　　主要有几种:工作台和架子。用于切菜、摆菜、米粉等。常用的有操作台、米线架、3-5层高的菜架、面台、水池等设备，主要由不锈钢制成。

4.机械设备

　　常用产品包括切片机、搅拌机、和面机、面条机、豆浆机、咖啡机、制冰机等产品。这些机器有许多品牌和不同的功能。它们通常根据厨房的水平进行配备。

5.制冷和保温设备

　　使用冰柜时，通常有4门和6门。为了保持食物的温度，我们还需要保温台和卖米台等设备。热水器也是必不可少的设备。