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厨房设备如何保养

来源：http://www.hrtcj.com.cn/news998366.html 发表时间：2024/1/11 15:41:00

每日保养：使用后及时清洁设备，用湿布擦拭表面，避免使用尖锐物品划伤表面。对于烤炉、烤箱等设备，使用后内部清理要避免使用刺激性化学物质。
定期保养：对于燃气灶、抽油烟机等设备，应定期清理表面的油污和灰尘，保持设备良好的通风效果。同时，对于烤箱、蒸柜等设备，应定期检查密封条、门封等部件是否完好，如有损坏应及时更换。
专业保养：对于洗碗机、消毒柜等设备，应定期进行专业的清洗和保养，以确保设备内部的清洁和卫生。同时，对于商用厨房设备，如大型烤箱、烤炉等，应定期进行专业维护和保养，以确保设备的稳定性和安全性。
注意使用安全：在使用厨房设备时，应注意安全使用，避免设备过载或使用不当导致设备损坏或火灾等危险情况。同时，对于长时间不用的厨房设备，应切断电源，避免设备损坏或引起安全隐患。
注意设备的存放环境：厨房设备的存放环境对其使用寿命有很大影响。应避免设备长时间暴露在潮湿、油烟、灰尘等环境中，同时也要注意避免阳光直射和高温环境。