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厨房设备烤箱的清洁:每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通,保持链条和开关的连接性,保证其工作效率。
厨房设备油炸炉:每天清洗油炉内壁及过虑网,每15天调整天然气的喷头和点火装置。
厨房设备冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁,每7天除霜一次,经常检查电源及温度控制装置,保持冰箱压缩机的正常工作状态。
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